البغرير

• المقادير

نصف كيلو سميدة +ملح
خميرة العجين+خميرة كيمائية
بيضة+ماء دافئ

• الطريقة

و يخلط الكل في خلاط كهربائي
نترك الخليط حتى يخمر

يجب ان تكون المقلاة جديدة
وتترك خاصة للبغرير
يقدم مدهونامن خليط مكون من الزبدة و العسل