الخبز المغربي

• المقادير
  

مقدار من الدقيق الابيض نفس المقدار من الدقيق الاسمر خميرة ملح 1 م ك سكر 1 او 2 من الزيت جنجلان او سمسم اختياري نافع اختياري

• الطريقة:

نعجن للحصول على عجينة لينة نتركها تتختمر نعمل كويرات متوسطة نبسطها باليد نغطيها بفوطة و نتركها تختمر من جديد تطهى في الفرن حتى الاستواء